Tradicionalni recepti

Jesu li vinske karte previše pretenciozne?

Jesu li vinske karte previše pretenciozne?

Vinski stručnjaci diljem zemlje razmatraju trebaju li vinske karte ostati povišene ili ih treba pojednostaviti

Na tragu vijesti koja se zatvorila elBulli će se na aukciji prodavati vina sa 139 stranica vinske karte, nastavlja se rasprava: jesu li vinske karte danas previše pretenciozne za prosječnog potrošača?

Kritičar restorana New York Posta Steve Cuozzo započeo je raspravu svojom kolumnom i ustvrdio da su zbunjujuće vinske karte koje ostavljaju večere posrnule izuzele sav užitak iz čaše vina uz večeru. Neki grčki i francuski restorani u New Yorku, poput brooklynskog Reynarda, imaju vrhunske vinske karte s kojima čak i većina začinjenih vina ima problema. Obično se događa "kad restoran odluči dokazati svoje" vinskim programom ", strategijom koja rezultira popisom koji je 100 posto nedokučiv", piše Cuozzo.

Naravno, New York Times ' Eric Asimov uskočio: "Mora li restoran ponuditi boce koje će prepoznati čak i najplašljiviji restoran? Ili vinska karta može odražavati najbolje poimanje restorana, bez obzira na to koliko neobično?" piše. Asimov je zaključio da bi restorani trebali ponuditi nekonvencionalne popise, sve dok mogu jednostavno objasniti što su - a gosti koji se pitaju trebaju se slobodno raspitati.

I direktor vina Renard (kojeg je izdvojio Cuozzo), Lee Campbell, branila svoju vinsku kartu na podcast -u sommeliera, prenosi Eater. Nazivajući Cuozza poput "starog gužve", rekli su da ne dopuštaju potrošaču da diktira što bi trebalo, a što ne bi trebalo biti na vinskoj karti.

Želite li znati gdje biste trebali večerati i vino? Lako: ovog mjeseca Gledatelj vina ruši najbolje vinske programe u zemlji na dodjeli nagrada Restaurant Wine List Awards 2012. godine. Gotovo 3.000 restorana odnijelo je nagradu: tako ćete znati gdje ćete sljedeće naručiti svoju čašu.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino putem interneta i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino putem interneta i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino na mreži i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino putem interneta i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.


Najbolje pretplate na vino za isporuku Vina do vaših vrata

Jedina stvar koja je bolja od uživanja u čaši vina na kraju dugog dana je redovita isporuka vaših omiljenih boca ravno do vaših vrata. Svaki mjesec možete isprobati različite etikete, otkriti nove favorite i dodati u svoju osobnu kolekciju vina bez izlaska iz kuće. Ako vam ovo zvuči kao san, dopustite nam da vam predstavimo briljantan koncept pretplatničkih kutija za vino.

Kao i moderni klubovi vina mjeseca, digitalne pretplate na vina omogućuju članovima da odaberu vino putem interneta i da im se boce dostavljaju kući mjesečno, tromjesečno ili fleksibilno. Oni istodobno uklanjaju stres pri odabiru pravog vina iz lokalne trgovine i borbu oko toga da se kuća opskrbi s više od jedne boce odjednom kako biste opskrbili kolica.

Idealno za ljude koji mogu & apost nužno prenijeti kući kovčeg vina jer žive u velikom gradu i onima koji jednostavno vole isprobavati podjednako nove stvari, najbolje pretplate na vino olakšavaju hranjenje vaše vinske navike. A tu je i aposs za svakoga: bilo da tražite organska vina, jeftine opcije ili rijetke mješavine, tu je i usluga pretplate na vino. Osim toga, mnoga članstva uključuju i popuste za naručivanje boca i#xE0 la carte s web stranice marke & aposs.

U nastavku otkrijte neke od najboljih vinskih pretplata na koje se možete prijaviti već danas. Ubrzo ćete biti na putu da postanete pravi poznavatelj vina.