We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Način
1 Beat bademovo brašno, sol, maslac: Stavite bademovo brašno, sol i maslac u električni mikser s nastavkom za lopaticu i tucite na srednjoj brzini tri minute. Smjesa će postati hrapava i gustog izgleda.
2 Dodajte jedno jaje, drugo spremite za kasnije, i ekstrakt badema. Miješajte na maloj brzini dok se tek ne uključi.
3 Prosijte zajedno brašno, šećer i sodu bikarbonu, a zatim dodajte u smjesu s maslacem pri maloj brzini. Miješajte dok se samo ne sjedini.
4 Tijesto ohladite: Izvadite tijesto i spljoštite ga u disk i zamotajte u plastični omotač. Stavite u hladnjak na dva sata da se ohladi.
5 Pripremite pećnicu, lim za pečenje, jaje: Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Poravnajte lim za pečenje pergamentnim papirom. Drugo jaje stavite u zdjelu i tucite.
6 Izravnajte kuglice tijesta na lim za kolače: Uzmite komade tijesta i razvaljajte ih u kuglice široke oko tri četvrtine centimetara. Položite ih na lim udaljene jedan centimetar, a zatim ih lagano pritisnite dlanom kako biste oblikovali novčić.
7 Na svaki kolačić stavite narezani badem i lagano ga pritisnite, a zatim obojite površinu kolačića nekim od tučenog jaja koristeći četkicu za tijesto ili prst (ovo će kolačiću dobiti lakirani izgled nakon pečenja).
8 Pecite na 325 ° F 13-15 minuta ili dok rubovi tek ne počnu žmirkati. Ohladite na limu na žicama stalak.
Zdravo! Sve fotografije i sadržaji zaštićeni su autorskim pravima. Molimo nemojte koristiti naše fotografije bez prethodnog pismenog odobrenja. Hvala vam!
