Najbolji recepti

Sir na žaru BLT

Sir na žaru BLT

Sir sa roštilja i BLT dva su klasična, omiljena sendviča, pa zašto ih ne kombinirati u jedan još bolji sendvič? Uđite u BLIC sir na žaru - uistinu najbolje iz oba svijeta. Dobivate hrskavi, masni kruh i topljeni sir s jedne i dimljene slanine, sočne rajčice i hrskave salate s druge strane.

Sada sam ih pojela mnogo, i sa pouzdanjem mogu reći da je ovaj hibrid ukusan!

NAJPOVOLJNIJI SIR ZA SILE na žaru

Svojim dugogodišnjim iskustvom izrade sira sa roštilja, naučio sam da je upotreba nasjeckanog sira put jer se topi lakše od kriški ili bilo kojeg drugog rezanja.

Volim koristiti srednje oštar cheddar sir za ovaj recept, tako da stoji do svih ostalih sastojaka bez da ih nadvlada. Ali ako ste posebno promatrači američkog sira za guskost koju samo on može dati, sigurno neću suditi.

KAKVU VRSTU BAKONA KORISTITI

Dajem raspon za potrebnu količinu slanine jer veličina kriške kruha nije standardna, a treba vam samo dovoljno slanine za jedan sloj da biste je dobili sa svakim zalogajem. Tklasični, standardni rez slanine (kuhano tako da je lijepo i svjež) najbolje je, ali možete koristiti bilo koju vrstu želite.

Samo imaju debelo rez? Nije problem. Ne jedete svinjetinu? Koristite puretinu slaninu. Želite postati čudni? Čak bi se i kandirana slanina mogla upotrijebiti za zanimljivu varijaciju. Mogućnosti slanine su beskrajne!

KAKVU VRSTU DA SE KORISTI

Uz salatu, bilo koja raznolikost na hrskavom kraju spektra će učiniti, poput leptira na koji se poziva recept (koji uključuje sorte Boston i Bibb), zelena salata, ali Romaine ili ledeni brijeg također bi dobro funkcionirali.

KAKVU VRSTU TOMATOKA DA KORISTIMO

Za rajčice želite koristiti sortu koja spada u kategoriju onoga što neki nazivaju rezanje rajčice, Veliki su, mesnati i savršeni za rezanje na sendviče (odatle i naziv). Neki primjeri uključuju biftek, Brandywine ili Cherokee ljubičasta, Izbjegavajte rajčice od šljiva; bolje im odgovaraju za izradu umaka od tjestenine. I kao i uvijek, želite odabrati zrele, rajčice u sezoni, kad god je to moguće.

Ako su mrtve zime i stvarno želite ovaj sendvič, pokušajte sušene rajčice ili džem od rajčice na pokušaju!

KAKVU VRSTU HLADNJE ZA KORIŠTENJE

Kiseli tijesto je moj izbor kruha, jer ima tone više ukusa od vašeg standardnog bijelog kruha od sendviča, a pritom još uvijek ima pravu strukturu za nagomilavanje sastojaka.

Ako ste pročitali ovo do sada, vidjet ćete da iako imam recept naveden u nastavku, slobodno se ophodite s njim kao s općim vodičem za stvaranje bilo kakvog savršenog sendviča za vas. Međutim, toplo ne preporučujem da se sendviči jedu s čipsom i vašim omiljenim ledenim napitkom po izboru.

VIŠE PREČAKA Sireva sa žara:

  • Sendvič sa sirom na žaru sa ljutom umakom od raža
  • Talijanski sendviči sa sirom na žaru
  • Zeleni, jaja i sendvič s sirom na žaru
  • Turski sendvič od sira s ribanim lukom
  • Sendvič sa sirom na žaru sa slaninom i kruškom


Gledaj video: Pogledajte kako pripremiti ukusne lignje na žaru. (Siječanj 2022).