Tradicionalni recepti

Recept za piletinu Fajita

Recept za piletinu Fajita

Sastojci

  • 1 Piletinu narežite na komade, narezane po dužini
  • 4 žlice maslinovog ulja, podijeljeno
  • 1 žlica soka od limuna
  • 1 češanj češnjaka, sitno mljeven
  • 1/2 žličice čilija u prahu
  • 1/2 žličice kima
  • Sol, po ukusu
  • Papar, po ukusu
  • 1 luk, narezan
  • 1 1/2 paprike, narezane
  • 8 tortilja od brašna
  • Salsa, za preljev
  • Cheddar sir, isjeckan, za preljev

Upute

U zdjeli začinite piletinu s 2 žlice maslinovog ulja, limunovim sokom, češnjakom i začinima; Staviti na stranu.

Dodajte 2 žlice maslinovog ulja, luk i papar u tavu na srednje jakoj vatri. Povremeno miješajte dok luk i paprika ne omekšaju, oko 4 minute. Prebacite u zdjelu i ostavite sa strane. U istu tavu dodajte piletinu i kuhajte oko 4 minute sa svake strane. Vratite luk i papriku u tavu i miješajte još oko 2 minute.

Dok se paprika i luk zagrijavaju u tavi, zagrijte tortilje u mikrovalnoj pećnici 15 sekundi.

Za sastavljanje: Stavite dvije tople tortilje na tanjur i prelijte mješavinom piletine, luka i papra. Na vrh možete dodati salsu i sir Cheddar.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale sa biftekom sa suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale sa biftekom sa suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.


Malo zadnje priče. Riječ "fajita" znači "mali pojas" od "faja" za traku ili pojas, a deminutiv "ita". Opisuje biftek sa suknje, a fajite su se tradicionalno izrađivale s odrezkom od suknje na žaru, iako se sada mogu raditi s piletinom, škampima, kako god.