Tradicionalni recepti

Pampushki (Lipovanske pite sa sirom)

Pampushki (Lipovanske pite sa sirom)

U veliku zdjelu prosijte brašno. U sredini su: jaja, vrhnje, jogurt, maslac, kvasac, sol i šećer. Ostavite 15 minuta, pokriveno, na toplom mjestu. Nakon 15 minuta sve promiješajte, dodajte mlako mlijeko da nastane tijesto (ja sam stavila oko 100 ml mlijeka). Pokriti i ostaviti 1 sat da se diže.

Rasporedite sve tijesto, po dužini, stavite nadjev (telemea i svježi sir + jaja), zalijepite rubove, izrežite i stavite u tepsiju.

Pokrijte pladanj i ostavite da se "odmori" 15-20 minuta :)).

Pecite na laganoj vatri 1 sat.


Dobar tek!



Savjeti fra erfarne samlere

Njeni er noen nyttige savjeti som vil være nyttige za stup za hjemmelaget saltende svinjsku mast:

  1. Før du bruker svarte pepparkorn, skal du mules, da vil fettet bli veldig velduftende.
  2. Produktet har evne til å absorbere nøyaktig så mye soli som det trenger. Så det er bedre å ikke angre salt når du salter.
  3. Saltingsprosessen må utføres ved en temperatur på ca. + 10 ° C.
  4. Kok turšika rett før soljenje. Det viser seg at kokt vann har en rekke positive egenskaper. Det blir mykt, fjerner skadelige mikroorganismer itd. Pod normalnim zadržavanjem za langvarig lagring av kokt vann er de nyttige egenskapene tapt ..
  5. Etter soljenje av produkte, sjekk det za sol. Ellers, i tilfelle av under salt, kan det forringes ..

Vi vet fortsatt om fordelene med honning fra barndommen. Men ikke alle vet at det er mange varianter av dette helbredende produkt. Forbruk av kastanje honning: fordeler og skade.

Noen ganger vil du smake ekte ukrainski boršč. Ikke alle vertinne kan lage mat denne parabolen til ære. Kost lære! Praktiske savjete od erfarne kokker er tilgjengelig her ..

Primordielt russisk tallerken & # 8211 poteter med sopp. Den culinariske artikkelen beskriver de beste matvarianter av denne parabolen ..

Borsch, pampushki, grønn løk og lord & # 8211 dette er gleden fra livet som kan bli mottatt hver dag av en gourmet.

Disse behandler er blitt en del av vårt genetiske minne igjen fra våre fjerne forfedre, som forstod god mat ..

Dag er fett ikke et lite produc ..

Det kan kjøpes både i markedet og i komersielle nettverk ..

Men det smaker best av alt hvis du koker det med egne hender med tillegg av krydder som du foretrekker ..

Og så på en familie middag eller et festlig bord med gjester kan du ikke bare regale sine kjære med en deilig matrett, men også skryte av deres kulinariske muligheter.

Alternativno, u ovom članku postoje neki alternativni članci, ali možda će vas zanimati:


Pečene pite od kupusa u tavi

Kupusu dodajte žličicu soli i miješajte / lagano trljajte kupus rukama. Ostavite sa strane 5 minuta da omekša.

U loncu zagrijte 2-3 žlice biljnog ulja. Dodajte sitno sjeckani luk i prstohvat soli. Promiješajte, stavite poklopac i pirjajte 2-3 minute na umjerenoj vatri.
Podignite poklopac, promiješajte i dodajte sitno sjeckani i namočeni kupus. Promiješajte, stavite poklopac i kuhajte 5-7 minuta na umjerenoj vatri.

Podignite poklopac, dodajte svježe mljeveni papar i promiješajte. Ako kupus još nije izvadio sok, stavite poklopac i kuhajte na umjerenoj vatri još 3-4 minute. Podignite poklopac, promiješajte i po ukusu dodajte hrpu svježe sjeckanog kopra i kima.

Promiješajte i isključite vatru. Pustite da se ohladi.

Sastav kupusa podijelite na 6 jednakih dijelova. Ostavite sa strane.
U veliku zdjelu stavite 360 ​​ml mlake vode, 10 g šećera i prstima zdrobite 20 g kvasca. Miješajte pjenjačom dok se sastojci ne otope. Ostavite da se kvasac aktivira 10 minuta.

Dodajte 600 g brašna, 10 g soli i 40 ml ulja. Počnite miješati sastojke ručno.

Zatim mijesite 7-8 minuta na stolu posutom s malo brašna, dok ne dobijete elastično, glatko i mekano tijesto.

Stavite tijesto u dovoljno veliku zdjelu, namažite tijesto i zdjelu s 10 ml biljnog ulja. Tijesto prekrijte prozirnom folijom.

Ostavite 30-40 minuta da se diže na toplom mjestu, daleko od hladnih struja.

Prebacite tijesto na radni stol namazan s malo ulja. Podijelite tijesto na 6 jednakih dijelova.

Od svakog komada tijesta rukama oblikujte okrugli lim dijagonale 22-24 cm.

Pospite kim u prahu u sredinu listova, po ukusu, a zatim stavite dio sastava stvrdnutog i ohlađenog kupusa, ostavljajući rubove nepokrivene.

Po kupusu sameljite svježu papriku.

Rubove lista tijesta dovedite do središta. Lagano pritisnite da se zalijepi.

Okrenite pitu naopako, lemljenjima okrenutim prema stolu i dlanovima premazanim s malo ulja, lagano pritiskajući da ponovno dosegnu 22-24 cm u promjeru. Pecite pite na jako vrućoj tavi (dijagonale 24-25 cm) (ne podmazujte).
Smanjite vatru nakon stavljanja pite u posudu. Lagano prstima rubove pite utisnite prstima.

Pite pecite 4-5 minuta sa svake strane.

Poslužite toplo ili hladno prema želji. Konzumirajte umjereno!

Video recept KUHANA PITA OD KUPUSA U TAPANJU niži:


(1) Pripremamo tijesto slatki kruh prema sastojcima i koracima u receptu ovdje. Od sastojaka za recept za kolače rezultira oko 2 kg tijesta. Nakon što je dizalo, iz ovog smo tijesta za Uskrs uzeli 670 g tijesta.

Možete izravno zamijesiti samo 1/3 tijesta, ali tko pravi Uskrs, a ne uskrsni kolač? Od ostatka tijesta možete napraviti još 2 kolača.

Podijelio sam ovo tijesto na 2 dijela, jedan od 270 g za podlogu, a drugi od 400 g da formira rub tijesta koji će držati nadjev od sira.

(2) Pripremamo okrugli pleh za kolače koji obložimo papirom za pečenje i na podnožju i sa strane, kako bismo bili sigurni da će Uskrs lijepo izaći iz oblika, bez lijepljenja.

Na lagano podmazanu radnu ploču rasporedite tijesto koje će pokriti dno pladnja i stavite ga u tepsiju. Drugi dio tijesta dijelimo na 16-18 komada tijesta, otprilike 23-25 ​​g svaki, kojemu dajemo okrugli oblik i počinjemo oblikovati obrub stavljajući ih na rub pladnja, preko podnožja tijesto.

(3) Uskršnju granicu namažite jajetom i ostavite 20-30 minuta na sobnoj temperaturi prekriveno kuhinjskom krpom. U međuvremenu pripremite nadjev od sira.

(4) U zdjeli pjenjačom pomiješajte krem ​​sir sa jajetom i šećerom. Zatim dodajte vrhnje i dobro promiješajte. Dodajte posljednju gla limunovu koricu, limunov sok i vaniliju te ih umiješajte u sastav.

(5) Čokoladnu kremu pripremamo prema receptu za kolače ovdje. Potrebna nam je 1/3 dobivene kreme, pa ili pripremimo samo 1/3, ili izravno pripremimo cijelu kremu ako uz Uskrs napravimo i 2 kolača.

(6) Zagrijte pećnicu na 180C. Ponovno namažite rub tijesta jajetom i u sredinu ulijte sastav sira. Žličicom stavljamo brownie fil s mjesta na mjesto, a na kraju vrhom noža stvaramo efekt mramora ili ga ostavljamo kao takvog.

Stavite pleh u pećnicu i pecite paštu 55-65 minuta na 180C, ovisno o pećnici. Koristio sam funkciju ventilacijskog pečenja.

Na kraju se paska ispeče kad na površini postane zlatna, a sredina sira postane blago ispupčena. Kad lagano dodirnete sredinu sira, osjeća se otvrdnulo, konzistencije suflea i ne smije se osjećati previše tekućinom. Ako niste uvjereni da je spreman, ostavite ga u pećnici još 5 minuta.

Izvadite pasku na metalni roštilj i ostavite da se potpuno ohladi prije nego što je usitnite u šećer i narežite.


Imate li kamenje na sajmu? Evo prehrane koja se preporučuje pacijentima s kamencima u žuči

& Icircn ljudi kažu da imaju & bdquopietre glačati & rdquo (ili & bdquonisip & rdquo, ako su manji). Vaš liječnik će vam dijagnosticirati žučne kamence. To je jedno te isto. Češći kod muškaraca nego kod žena, žučni kamenci ne zahtijevaju hitnu operaciju, jer postoje šanse za sprječavanje bilijarne krize uravnoteženom prehranom, pa čak i uklanjanjem kamenja. Tek ako svjedočimo kroničnosti krize, potrebno je doći do skalpela.

Dijeta mora biti primjerena novoj zdravstvenoj situaciji kroz koju prolazite. Postoji popis dopuštenih namirnica i, što je još važnije, popis zabranjenih namirnica kojih se dobro strogo pridržavati. Čak i ako jedete samo hranu s popisa dopuštenih, trebali biste znati da je način na koji ih kuhate također važan.

Povrće se jede sirovo ili kuhano, preporučuju se jela poput juha, juha, laganih gulaša, bez r & acircntaşa. Također se mogu kuhati na pari, peći ili peći na roštilju, bez dodavanja ulja ili drugih masti, s malo ili bez soli, a začini koji se biraju ne smiju biti ljuti.
Plodovi će se jesti samo sirovi ili u obliku kompota.
Meso se mora kuhati ili skuhati u pećnici, bez dodane masnoće, bez soli ili začina & icircn viška.

Prehrana osobe koja ima kamen u žuči uključuje dovoljno hrane iz svih skupina namirnica. & icircn ova kategorija uključuje lagane, dijetetske proizvode, koje morate konzumirati tijekom dana i distribuirati & icircn 4 & ndash 5 malih obroka. Je dopušteno:

povrće & ndash mrkva, krumpir, bundeva, špinat, zelena salata, rajčica, mahune
voće & ndash jabuke, kruške, šljive, breskve, grožđe, dinje
nemasno meso & ndash piletina, teletina, nemasna riba (štuka, pastrva, grgeč, kantarion)
mliječni proizvodi & ndash jogurt, tučeno mlijeko, kravlje mlijeko, neprovrelo mlijeko
brašnasta riža, tjestenina, rezanci, zobene pahuljice.
domaći kvalitetni slatkiši: kolači od voća ili sira, suhi kolači.
pčelinji med, džem, džemovi.

Popis zabranjene hrane uključuje pripravke za koje kažemo da su teški za naš želudac i koji mogu potaknuti teške bilijarne krize. Osobe s žučnim kamencima trebale bi ozbiljno shvatiti bilo koju vrstu kompliciranih i teških pripravaka. Salate s majonezom, sarmale, svinjetina i sitni odresci, kremšnite, lješnjaci, alkohol općenito su posebno opasni za žučni mjehur, osobito za osobu s žučnim kamenjem. Navedeni pripravci su još opasniji ako se kombiniraju. Izbjegavajte konzumiranje:

pržena hrana (meso, riba, krumpir, kobasice, polpete, šnicle)
masno meso, bez obzira na to kako se priprema: svinjetina, patka
kobasice, salame, bubnjevi, svinjska šunka
fermentirani sirevi, masni mliječni proizvodi (sm & acircnt & acircnă)
peciva i slatkiši (krem kolači, pite sa sm & acircnt & acircnom i jajetom)
začin
alkohol.


Čokolada se uvijek savršeno kombinira sa svježim sirom. I ovaj trenutak nije iznimka. Imamo čokoladnu podlogu, hrpu svježeg sira i vaš omiljeni džem. Pridružite se uz šalicu vrućeg čaja ili jake kave.

SASTOJCI BROJ
kakao 15 g
šećerna glazura 40 g
žumanjak 1 kom.
prašak za pecivo 10 g
brašno 230 g
maslac 115 g
kiselo vrhnje 15 ml

SASTOJCI BROJ
žumanjak 1 kom.
šećer 45 g
pekmez 180 ml
škrob 30 g
kravlji sir 0,3 kg
vanilin 2 g
Vrijeme za kuhanje: 90 minuta Kalorije na 100 grama: 321 kcal

  1. U posudu kombajna ulijte kakao, prašak za pecivo, šećer u prahu i brašno.
  2. Stavite sve kroz sito nekoliko puta.
  3. Uklonite ulje, otvorite ga i narežite na kockice.
  4. U zdjelu dodajte suhe sastojke.
  5. Sastojke tucite dok se ne stvori fina čokolada u prahu.
  6. Također dodajte žumanjak i vrhnje.
  7. Rotirajte kombinaciju dok se stol ne sjedini u kuglu.
  8. Tijesto pretvorite u kobasicu.
  9. Podijelite ih na dva nejednaka dijela i stavite u hladnjak na pola sata.
  10. Skutu stavite u blender i pomiješajte s glatkom kremom.
  11. Stavite u zdjelu, dodajte žumanjak, vaniliju, šećer i pola škroba.
  12. Sve ovo miješajte dok ne postane potpuno homogeno.
  13. Marmelada se sjedini s ostatkom škroba i ostavi sa strane.
  14. Veliki komad tijesta razvaljajte u sloj.
  15. Provjerite jeste li oblikovali odbojnike i na vrh stavite vrhnje za pečenje.
  16. Ravnomjerno ga rasporedite i po vrhu očistite džemom.
  17. Drugi dio tijesta razmažite krupnom ribežom i stavite pekmez.
  18. Stavite kolač u pećnicu 40-45 minuta na 180 stupnjeva.

Savjet: kako bi sir bio nježniji, dodajte vrhnje.


Pita ožujak 2021. s tradicionalnim receptima & # 8211 nekoliko kilometara od Temišvara

Opuštanje koje su nametnule vlasti i spektakularno smanjenje stope infekcije COVID19 odveli su građane Temišvara iz njihovih domova i ponovno ih okupili u malom selu Covaci, udaljenom 7 km od Temišvara, ovog vikenda.

Evo jedinstvenog kulinarskog događaja pod nazivom Marš pita, koji je u drugom izdanju.

Poštujući pravila zaštite od COVID-a, stanovnici Temišvara okupili su se malo po malo kako bi uživali u najukusnijim pitama pripremljenim prema tradicionalnim rumunjskim receptima.

Florin Macavei, organizator događaja, objasnio je kako se pripremom pita pitaju dvije ugledne dame iz sela, poštujući recepte naslijeđene od svojih roditelja i djedova i baka.

"Ove se pite mogu pronaći samo kod nas i ne rade ih kuhari, prema receptima preuzetim s Googlea. Dame kuhaju imaju recepte iz vremena svojih djedova i pradjedova. To je nešto tradicionalno. Nitko im nije nametnuo recepte i nije ih preuzeo s Facebooka. U ponudi imamo četiri proizvoda: remenje s reverom sa slatkim sirom, transilvanske pite napravljene na štednjaku i punjene kupusom, ali i slanim sirom i krumpirom. Kiseli se kupus iz bačve i mi ga stavljamo ovdje u pansion od prošle jeseni ”, rekao je Macavei.

Nakon kulinarskog događanja u ovom formatu slijedi Parada palačinki, sljedećeg vikenda. Zatim će se krajem svibnja održati 19. izdanje Festivala Papana, a aktivnosti će se tada usmjeriti na bazen.


Sastojci pite na ploči, kao u Transilvaniji

  • 500 grama brašna
  • 7 grama dehidriranog kvasca ili 20 grama svježeg kvasca
  • 1 žlica šećera
  • 1 žličica soli
  • 170 ml. mlijeko sa 3,5% masti, mlako
  • 170 ml. Topla voda
  • 50 ml. ulje
  • osim toga: ulje za ulje "ploča", brašno za posipanje radne ploče

punjenje od slanog sira:

  • 120 grama telemea ili mijeha
  • svježe sjeckani kopar (ili repovi zelenog luka)
  • 20 grama masnog vrhnja s 25% masti

punjenje slatkog sira:

  • 100 grama svježeg sira
  • 20 grama kiselog vrhnja s 25% masti
  • limunova kora i vanilija po ukusu
  • 1-2 žlice šećera, ovisno o tome koliko volite slatko

punjenje od kupusa:

  • 400-500 grama nasjeckanih "rezanci" od slatkog kupusa
  • 2 žlice ulja
  • sol i papar po ukusu

Pite na ploči, kao u Transilvaniji & # 8211 video recept Codrenesti pita

Pite od ploča, pite od prepelica i tekstualna verzija recepta # 8211

Tijesto

1. Počinjemo s tijestom: u zdjeli pomiješajte kvasac sa šećerom (ako koristite svježi kvasac, utrljajte ga sa šećerom dok se ne ukapni). Dodajte pola toplog mlijeka. Ostavite kvasac da se aktivira, otprilike 10 minuta ili dok se na površini ne stvore tisuće mjehurića ispunjenih zrakom.

2. U veliku zdjelu ulijte svo brašno i posolite. Dobro promiješajte pa u sredini brašna napravite rupu u koju ćemo dodati aktivirani kvasac, ostatak mlijeka pomiješanog s mlakom vodom i uljem. Miješajte drvenom žlicom dok ne umiješate tekućine u brašno, a zatim počnite mijesiti ručno. Tijesto ima visok postotak hidratacije, bit će prilično mekano i ljepljivo, ali ne smijemo se truditi previše ga mijesiti, čim dobije određenu elastičnost pokrijemo ga vlažnom salvetom, presavijenom u 2-3 sloja . Stavljamo ga na toplo mjesto dalje od struje da raste dok ne udvostruči volumen (oko 1 sat).

Punila

3. Za nadjev od slanog sira pomiješajte sve sastojke na popisu pod naslovom "punjenje od slanog sira".

4. Za nadjev od slatkog sira pomiješajte sve sastojke na popisu pod naslovom "punjenje od slatkog sira".

5. Za nadjev od kupusa zagrijte ulje u velikoj tavi i dodajte nasjeckani kupus. Pospite s dobrim prstohvatom soli i začinite s puno papra. Kuhajte kupus dok ne omekša, a zatim ga izvadite iz posude u zasebnu zdjelu i ostavite da se ohladi.

Modeliranje

6. Dignuto tijesto prevrnuti na radnu površinu posutu brašnom. Podijeljen je na 8-12 jednakih komada, ovisno o veličini pita koje želimo napraviti. Svaki se komad oblikuje u kuglu i stavlja na tanjur posut brašnom. Pokrijte vlažnim ručnikom i ostavite da se diže još 15 minuta, na toplom mjestu dalje od propuha.

7. Svaku kuglu tijesta redom poravnajte, oklagijom, u obliku što je moguće manjeg diska. U sredinu stavite žlicu nadjeva, a zatim rubove dovedite do sredine, dobro pritisnite da se zalijepe. Nakon što je dobro "zapečaćena", pita se okreće naopako, pazeći da brašno bude ispod, na radnoj površini, te se spljošti oklagijom, dajući joj okrugli oblik.

Pečenje pita

8. Zagrijte “ploču” na umjerenoj vatri (tj. Tavu od lijevanog željeza, ako nemate dobru i običnu tepsiju za palačinke), premažite je četkom s malo ulja i pecite pite, oko 2 minute na svakoj strani. Pečene pite izvadite iz tave i složite ih na tanjur jednu na drugu, tvoreći hrpu, tako da će se zagrijati i omekšati.

Odlično idem uz šalicu svježeg mlijeka, želim vam dobar posao i odličan apetit!


Košački borš med munkar

Det här Receptet skiljer sig från det föregående, eftersom det använder componentsienser från borscht som kokas av kosacker under Azov-fästningen belägna: surkål, gammal svin och betor.

Poznavatelji av denna maträtt kommer med en röst att säga att det är den gamla gulgade svin som ger skålen & # 8220samma gusto & # 8221, men om någon är rädd att sådant fett förstör allt, kan du ersätta det.

Sammansättningen av kozački borš omfattar:

  • 500 g kött på benet (fläsk, nötkött eller fjäderfä)
  • 500 g färsk vitkål
  • 200 g surkåla
  • 200 g gljiva silata
  • 100 g bönora
  • 100 g gamal slanine
  • 300 grama krumpira
  • 100 g mortera
  • 100 g betora
  • 100 g lökara
  • 500 ml rajčice
  • 2-3 vitlöksklyfta
  • 50 g fläskgods (eller matolja)
  • sol, kryddor och örter att smaka.

Za pampushkas och vitlöksås bör tas:

  • 400 ml toplog mjölka
  • 50 g pressad jäst
  • 20 g čarapa
  • 5 g soli
  • 4 matskedar solrosolja (3 & # 8211 i deg och 1 i såsen)
  • 1 jaje
  • 500-600 g mjöla
  • 3-4 vitlöksklyfta
  • 60 g kopra ili peršina.

Att lagano kozački boršč i baka pampushkas do den, det tar så mycket tid att laga klassisk ukrajinski boršč, od 3 do 3,5 timmar.

Kalorinnehållet i kozački boršč do 71,1 kcal / 100 g i munkarna 260,7 kcal / 100 g.

  1. Lägg kött och bönor i en panna med fyra liter vatten, eftersom det kokar länge, kan du kombinera processen med kokande buljong och kokande bönor.
  2. En kruka med buljong är i brand, det är dags att göra pampushki. Från mjölk, socker, pressad jäst, salt, vegetabilisk olja och mjöl knådar du den mjuka, lite klibbiga degen i händerna. Den ska passa inom 40 minuta
  3. Vi återvänder till matlagningen boršč. Smaltsev, stek lite surkål. Dopustite sedan do hackad lök, morot och rödbetor till det, steka alla tillsammans za ett tag (5-7 minuta). Därefter går inlagda svampar till grönsakerna, och allt är redan rostad i cca 20-25 minuta
  4. Rostade grönsaker med svampar häll tomatsaft och låt sjuda under omrörning tills massan blir tjock, som kaviar eller pasta
  5. U slučaju pampushk kom och ökade i volymen från den mäste du göra bollar, promjer är 5-6 cm och lägg dem i 10 min på ett bakplåt för provning 2-3 cm avstånd från varandra. Vid denna tidpunkt kan du förvärma ugnen
  6. Kom upp okruglice smör med ett slagen ägg och skicka till ugnen (dess temperatur är 180 grader) i 15 minuta. Nakon četvrt sata pampushkas med det återstående slagna ägget och baka i ytterligare 30-40 minuta
  7. Den tid som pampushki spenderar i ugnen är tillräckligt för att samla borsch och laga vitlökssås. Sätt de skivade potatisarna i färdigbuljongen för de kokta bönorna och koka i 15 minute, sedan hackad kål och efter 5 minutes & # 8211 grönsaker stuvade i tomatjuice och vitlök knuten med vitlök. Sol, pepparhalt i stang av elden nakon 10 minuta.
  8. Za såsen, tvätta örterna i finhacka, hoppa över vitlöket genom press vitlök, mixa allt, krydda med vegetabilisk olja i sol. Posolite do 1 sekunde
  9. Klar knedle vikta i en kastrull, häll över såsen, täck och skaka kraftigt flera gånger. Nu är det bara att hälla borsch i en tallrik och servera den med heta bullar ..

Fläsk i en krämig sås & # 8211 prova denna delikta maträtt som du absolut behöver laga mat.

Läs om hur man gör läckra muffins i silikonbehållare med olika fyllningar ..

Torte od sira izvrstan su dodatak vašoj prehrani i možete uživati ​​u izvrsnom receptu, koji je izvrstan način da izvučete maksimum iz kalorija.


Pretplatite se na naše obavijesti! Dobit ćete vijesti, recept, brzi jelovnici, informacija za tvoje zdravlje!

Zašto GoostoMix

GoostoMix je platforma koja predstavlja i preporučuje niz korisnih uređaja u kuhinji suvremenog čovjeka, aktivnog i sa zanimanjem za zdravlje i prehranu. Nudimo savjete za uravnoteženu prehranu, recepte koje je lako slijediti i informacije o sastojcima koji se mogu upotrijebiti za unos okusa i hranjivih tvari u svakodnevni jelovnik.


Pite na tavi

Vrlo brzo za pripremu pita u tavi. Treba vam majoneza!

1. U šalici mlake vode otopite kvasac sa šećerom i solju. U prosijanom brašnu napravite rupu i stavite mayo koji je prekriven s malo brašna. Ostavite 5-10 minuta, a zatim počnite mijesiti, dodajući mlaku vodu.

2. Mijesiti dok tijesto ne siđe s ruku, pokriti ubrusom i ostaviti sat vremena da se diže.

3. Zatim izrežite komade tijesta veličine naranče, svaki komad lagano rasporedite i stavite sir pomiješan s nasjeckanim koprom na pola. Sklapa se poput novčanika.

4. Na vrelom ulju pržite sve pite koje se jedu tople ili hladne.

4 / 5 - 5 Recenzije


Video: Moscow Russia 4K. Capital of Russia (Siječanj 2022).