Tradicionalni recepti

Grupa šunke, jaja i švicarskog doručka

Grupa šunke, jaja i švicarskog doručka

Ovaj ukusan doručak nalazi se negdje između doručka otvorenog lica i sendviča s jajima. Ukusno, svakako.VIŠE+MANJE-

Sol i papar, po ukusu

1

kriška šunke (preporučeno: preostala spiralna šunka)

1

kriška kruha, prepečena (preporučuje se: cjelovito zrno)

1

list Bostonska bibb salata, isprana i osušena

Sakrij slike

  • 1

    U manjoj zdjeli umutite jaje, mlijeko, sol i papar. Zagrijte malu tavu na umjerenoj vatri (zagrijte 5 minuta) i dodajte jaja. Kuhajte, povremeno miješajući dok ne postane pahuljasto i skuhano.

  • 2

    Zagrijte šunku - možete je zagrijati na mikrovalnoj ili zagrijati na štednjaku u vrućoj tavi.

  • 3

    Dok su šunka i jaje još vrući, na tanjur (tim redoslijedom) složite tost, zelenu salatu, šunku, sir (krišku preklopite) i jaje.

  • 4

    Poslužite odmah - i jedite kao što biste jeli sendvič s otvorenim licem.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani


Švicarski švicarski kroasan Peći

Planirate li ovog proljeća uskršnji doručak ili užinu, toplo preporučujem ovu švicarsku pečenku od croissanta. Tako ga je lako sastaviti i može se napraviti večer prije, što ga čini savršenim za zabavu ili vikend doručak za obitelj.

Jedna od mojih omiljenih stvari u ovoj tepsiji za doručak je ta što koristi kroasane, a ne uobičajeni kruh na kockice, što ovo jelo čini još maslanijim i ukusnijim.

Volio, volio tvoj recept. Suprug je rekao: "To je čuvar. ” I jako se smrzava.

Ima i dodir meda koji daje savršen dašak slatkoće nadjevu od šunke i sira.

Recept je također svestran. Šunku možete jednostavno zamijeniti slaninom ili kobasicom, a povrću dodati brokulu ili šparoge.

Ako nemate pola i pol, vrhnje ili punomasno mlijeko trebali bi biti dobra zamjena. I gotovo svaki sir će raditi umjesto švicarskog.

I doista, nema razloga da ne možete koristiti#8 ili 9-inčnu četvrtastu tavu umjesto tanjura za pitu.

Ovo je također odličan recept za ostatak nakon Uskrsa. Ne znam za vas, ali uvijek tražim načine da iskoristim tu preostalu šunku!

Ova tepsija za doručak odlična je čak i kao lagana večera, uz prilog voćne salate. Znam da se moja djeca nikada ne žale da doručkuju za večeru!

Ovaj je recept tako jednostavan za napraviti, čak ga i moji dječaci mogu sastaviti. Kad god mi mogu pomoći u kuhinji, za mene je to pobjeda –osobito kad je to jelo koje također vole jesti.

Dakle, ako tražite jednostavno jelo pripremljeno unaprijed koje ćete poslužiti za doručak, marendu, Uskrs ili Majčin dan, ova ukusna tepsija je upravo ono što vam treba!


Švicarska šunka i šalice za jaja

Pokušavao sam se hraniti zdravije i donositi bolje odluke o hrani. Ja ’m siguran sam da sam ’m jedini, zar ne! Me Za mene je najbolji način da napravim dobar izbor tijekom dana taj da počnem rano, ali za mene su jutra prepuna stvari koje treba obaviti i mjesta za nabaviti, pa hvatam sve što je brzo i jednostavno. Dakle, ako ću dobro jesti, moram planirati unaprijed. Tako su nastali pehari, švicarski i šolje jaja. Imao sam slobodno jutro i odlučio napraviti nešto što će trajati u hladnjaku i pomoći mi do kraja tjedna.

Ako ću se osjećati sito i neću grickati cijeli dan, moram jesti proteine. Volim žitarice, ali nikad se ne osjećam sito, pa se naginjem jajima. Ostavit ću nekoliko tvrdo kuhanih jaja u hladnjaku za doručak, ali djevojka to može učiniti samo toliko dana zaredom prije nego počne misliti da krafna izgleda prilično ukusno. Šolje od šunke, švicarskog i jaja pune su proteina iz jaja i šunke. Obično imam jedan s malo salse i komadom voća poput jabuke ili banane i spreman sam za korak#8217m. Zaista se dobro zagrijavaju pa je savršena kao ideja za doručak unaprijed! I moj suprug ih je volio, pa mi je čak rekao da bih ih trebala početi raditi kad imamo posebne blagdane! Postići!


  • 6 unci šunke, tanko narezane, s malo natrija, dodatno nemasne (NE šunke pečene u medu)
  • 6 unci švicarskog sira, nasjeckanog
  • 3 kriške obogaćenog bijelog kruha
  • 3 kriške integralnog kruha
  • 1 šalica obranog mlijeka
  • 2 velika jaja
  • 1 žlica žutog senfa
  • 1/2 žličice & quotbeau monde & quot začina (ili alternativno)
  • 1/2 žličice Worcestershire umaka
  • 1 žličica luka u prahu
  1. Lagano poprskajte posudu za pečenje dimenzija 8 ”x 8” sprejom za lijepljenje.
  2. Na dno položite 3 kriške kruha. Sloj ½ šunke i ½ sira. Ponovite sloj kruha, šunke i sira.
  3. Premutite preostale sastojke i prelijte tepsiju. Pokrijte i ostavite u hladnjaku preko noći.
  4. Pecite, otkriveno, 1 sat na 325 stupnjeva F poslužite vruće.

"Lanac žitarica", grupa MyPlate Nacionalni strateški partneri predani promicanju i podršci žitarica, nudi niz recepata s integralnim žitaricama. Članovi su Američko udruženje pekara, Vijeće za hranu za pšenicu, Zaklada za hranu za žitarice, Nacionalna udruga tjestenine, Američka federacija riže, General Mills i Kellogg's.


Šunka i švicarski quiche

Ovaj ukusni šunka i švicarski quiche obrok je koji bih rado jeo cijeli dan, kao i svaki (i svaki) dan u tjednu!

Moj suprug Jack osjeća isto. Zapravo, svaki put kad radim ovaj šunki i švicarski quiche, Jack uvijek kaže: "Ovo je najbolji quiche koji sam ikada jeo!" dok proždire svoju prvu krišku.

Moj recept za quiche (koji sa zadovoljstvom mogu podijeliti ovdje danas) je onaj koji sam prije mnogo godina pronašao u klasičnoj kuharici Fanny Farmer, a svaki put kad ga napravim za okupljanje, netko me pita za recept. Ima kremastu kremu od jaja koja je savršeno začinjena mljevenim muškatnim oraščićem i prstohvatom kajenskog papra. (Da - to je neobična kombinacija začina za jelo od jaja, ali vjerujte mi - fantastično je!). Zatim u fil za quiche možete dodati gotovo sve sireve, meso ili povrće koje volite.

Danas je naš quiche pun šunke, švicarskog sira i pirjanog luka - plus nasjeckani vlasac koji dodaje prekrasnu svijetlu notu koja uravnotežuje bogatstvo punjenja s kremom. Također mislim da zelene mrlje boje vlasaca čine ovaj šunku i švicarski quiche tako lijepim!

Naš šunka i švicarski quiche savršeno su jelo za posluživanje za vikend ili doručak, ali toliko volimo ovaj recept, često ga spremamo za večeru - a zatim uživajte u ostacima za ručak sljedeći dan.


  1. Otopite maslac u velikoj tavi protiv lepljenja na srednjoj vatri. Dodajte pastramu i pirjajte 2 do 3 minute. Smanjite vatru na nisku. Pomiješajte jaja s mlijekom i nekoliko prstohvata soli i papra. Lagano umutiti, pa dodati u tavu. Drvenom žlicom neprestano miješajte jaja, stružući s dna dok se stežu, jer će se nastaviti kuhati nakon što ih uklonite s ploče za kuhanje.
  2. Na dno svakog engleskog muffina stavite krišku švicarca. Kajganu podijelite među muffine, odozgo premažite vrhovima muffina i poslužite.

Jedite ovaj savjet

Ako pastrami nisu vaša stvar, ovo će uspjeti s bilo kojim rezom. Probajte goveđe pečenje, šunku ili puretinu.


Pečenje jaja sa šunkom i#038 špinat

Hrana za doručak neka je od mojih omiljenih jela u obitelji, osobito jela od jaja. Jaja su pristupačna, prepuna proteina i dobra su hrana za rebra.

Nekih dana samo ispržim ili prepečem hrpu, ali kad mi se ne da kuhati po kratkoj narudžbi ili moram smisliti priloge, volim umutiti tepsiju s jajima. Quiches, frittatas ili uvijek američko pečenje jaja izvrsni su načini za pripremu jaja za mnoštvo.

Ova peka od jaja sa šunkom i špinatom veliki je hit u našoj kući. Sastaje se u nekoliko minuta i prepuno je proteina. Da ne spominjem, učinit će vas jakim poput Popaja.

Ovo jelo je prirodno bez glutena, a švicarski sir nije obavezan pa ga možete jednostavno napraviti bez mliječnih proizvoda, paleo, cijeli30 ako je to vaša želja. Volim topli mali udarac koji jelo dobiva iz mješavine začina Cajun. Slobodno dodajte još ako vaši ljudi to mogu podnijeti.

Ako ovo želite pripremiti unaprijed ili zamrznuti, svakako ohladite luk prije nego što dodate smjesu od jaja. Nakon sastavljanja samo zamotajte i ohladite ili zamrznite. Odmrznite preko noći u hladnjaku ili dodajte oko 10-15 minuta vremenu pečenja ako se peče iz smrznutog.

Smatram da držanje odgovarajućeg alata pri ruci čini kuhanje super brzim i učinkovitim.


Začinjen sendvič sa šunkom i jajima

Ovaj začinjeni sendvič sa šunkom i jajima je vrhunski sendvič za doručak. Vraga, pretpostavljam da nema razloga da se u ovoj fantastičnoj kreaciji može uživati ​​samo ujutro. Uz hrpu Honey Deli Ham, nekoliko sunčanih jaja okrenutih prema gore i oštri bijeli sir od cheddara, imat ćete više nego dovoljno proteina koji će vas zasititi i ostaviti zadovoljni! Ima li boljeg načina za početak dana od ovog ukusnog sendviča s ljutim začinom.

Začin se ovom sendviču dodaje dodavanjem paprike, kajenskog papra i češnjaka u smjesu majoneze i Dijona. Moj muž je opsjednut ovim domaćim začinskim majanom. Doslovno želi da ga od sada stavljam na svaki sendvič koji mu napravim!

Kruh je obložen obilnom količinom začinjenog majoneza i preliven lagano propirjanim i isječenim špinatom, ekstra oštrim bijelim cheddarom, dva jaja okrenuta prema suncu i hrpom Honey Deli Ham. Malo maslaca izvana tostira ga za topli sendvič koji curi sa sirom i žumanjcima.

Moj tata nam je svake nedjelje pripremao osnovne sendviče s jajima za doručak nakon crkve i mi smo ih voljeli! Ovaj začinjeni sendvič sa šunkom i jajima podiže vas na višu razinu. Umjesto prekuhanih jaja (oprostite tata!), Kriške topljenog sira i bijelog kruha, imamo kombinacije okusa od kojih ćete sliniti!

Slatkoća iz šunke uravnotežuje bogatstvo sira i jaja za savršen zalogaj. Moram priznati da ste vjerojatno držali ovaj sendvič tako da nećete dobiti savršeni zalogaj. U ovom lošem dječaku bolje je uživati ​​vilicom i nožem! Sendviči se obično uživaju kao brza opklada i pojačanje, ali nema razloga da svoj sendvič podignete za ugodan obrok za sjedenje.


Panera Bread Ham i švicarski suflet od jaja pečeni

Sastojci
4 jaja, 1 rezervirano
1 žlica mlijeka ili pola i pol
1 žlica masnog vrhnja
1/4 šalice isjeckanog švicarskog sira KerryGold
1 žlica isjeckanog parmezana, plus više za preljev po želji
1/4 žličice soli
crni papar po ukusu (nije obavezno)
2 debele kriške deli šunke, narezane na kockice (ja sam koristila pečeni med. Možete koristiti i narezane šnite kanadske slanine)
2 žlice svježe mljevene crvene paprike, po želji

1 cijev od 8 unci Pillsbury tijesto od maslaca u obliku polumjeseca
topljeni maslac

Upute
Zagrijte pećnicu na 375 ° C.

Pomiješajte 3 jaja, mlijeko i vrhnje u velikom plastičnom ili staklenom vrču za miješanje dok se dobro ne sjedine. Žumanjke treba potpuno razbiti i umiješati. Dodajte isjeckani švicarski sir, parmezan i sol te ponovno miješajte dok se temeljito ne rasporedi po smjesi od jaja.

Smjesu jaja u mikrovalnoj pećnici pojačajte u koracima od 30 sekundi, miješajući nakon svakog povećanja, dok ne dobijete neku čvrstu, blago tekuću smjesu umućenih jaja. U mojoj mikrovalnoj pećnici od 1000 W to je trajalo 4 koraka po 30 sekundi.

Time se jaja dovoljno stežu da se tijesto pri dnu skuha, a tijesto sa strane i s vrha ne upadne u njih. Dodajte šunku narezanu na kockice, crni papar i crvenu papriku (po želji), miješajući kroz smjesu jaja tako ravnomjerno pomiješanu. Staviti na stranu.

Čistu površinu pospite brašnom i razvaljajte tijesto od polumjeseca. Ne odvajajte parove trokuta. Umjesto toga, prstima stisnite uz šav tako da 2 trokuta postanu 1 kvadrat tijesta. Upotrijebit ćete samo 4 od 8 trokuta uključenih u cijev tijesta. Ostatke tijesta odložite, nemojte ih bacati niti skupljati.

Pobrašnite kvadrat tijesta s obje strane i oklagijom. Razvaljajte tijesto, okrećući tijesto jednom u smjeru kazaljke na satu nakon svake rolice. Uvijek se kotrljajte u istom smjeru, izravno iz sebe, sve dok ne dobijete kvadrat koji je otprilike 6 & Prime x 6 & Prime.

Otopite oko žlicu maslaca u mikrovalnoj pećnici. Očetkajte otopljeni maslac unutar dva 4 & Prime ramekina, a zatim pažljivo obložite svaki kvadratom od 6 & times6, ostavljajući višak da visi preko ruba ramekina.

Svaki ramekin i tijesto napunite jednakim količinama mješavine jaja. Po želji pospite s još parmezana. Presavijte tijesto preko smjese jaja tako da više ne visi sa stranica ramekina.

Razbijte i umutite preostalo jaje, pa premažite tijestom u svakom ramekinu. To će tijestu dati zlatnu boju i zablistati dok se peče.

Ramekine stavite na sredinu tepsije obložene papirom za pečenje.

Pecite 15 minuta. Dok se souffl & eacutes peku, zarolajte preostalo tijesto od polumjeseca prema specifikacijama pakiranja. Nakon 15 minuta izvadite pladanj iz pećnice i stavite rezervne smotane polumjesece na tepsiju oko ramekina.

Vratite u pećnicu i pecite još 10-12 minuta, dok sufle ne postanu zlatno smeđe i pjenušave, a čini se da je jaje čvrsto pečeno.

Preostalim polumjesecima možda će trebati nekoliko dodatnih minuta, pa izvadite ramekins iz ladice i po potrebi vratite pladanj u pećnicu.

Ostavite da se suffl & eacutes ohladi približno 5 minuta. Souffl & eacutes možete jesti izravno u ramekinima ili ih izvaditi i poslužiti na tanjuru. Trebali bi se lako ukloniti jer je ramekin premazan maslacem.

Poslužite s dodatnim polumjesecima, džemom i svježim voćem za izvrstan subotnji jutarnji doručak ili Brinner radnim danom!

[wpurp-searchchable-recept] Domaća šunka od kruha Panera i švicarski suffl & Atilde & copys & ndash & ndash & ndash [/wpurp-pretraživi-recept]


Planirate večeru i trebate inspiraciju?

Kako bi bilo da potražite novu ideju za večeru sa sporim kuhanjem?

Uključili smo vas u našu rastuću Facebook grupu! Ako još niste član, zašto ne ?!

Razgovaramo o tehnikama kuhanja, idejama za deserte i svemu između. Ako ste već član, pozovite i svoje prijatelje da nam se pridruže!


Kako napraviti pecivo od šunke i sira

Ovaj je recept relativno jednostavan, međutim, postoji nekoliko ključnih koraka na tom putu

Pripremite pecivo

Većina lisnatog tijesta koje kupite u trgovini dolazi smrznuto. Vaš će prvi korak biti da se uvjerite da lisnato tijesto nije smrznuto, ali još uvijek dovoljno hladno za rukovanje bez lomljenja ili rascjepkavanja. Nasuprot tome, ako ga rasklopite dok je još smrznut, mogao bi se rastrgati i list. Tražite sretan medij. Ako ga slučajno ostavite predugo, možete ga jednostavno vratiti u hladnjak da se malo ohladi. Ako ipak uspijete dobiti malu suzu ili pukotinu, samo natrljajte s malo vode i pritisnite da tijesto zajedno zapečati. Nakon što se razvalja, trebao bi biti na normalnom kvadratu od 10 inča. Stavite ga na blago pobrašnjenu površinu, a zatim oštrim nožem prerežite tijesto na četiri odvojena dijela (svaki 5 x 5 inča). Uvijek režite ravno, ne pod kutom, i pokušajte koliko god možete da ne povučete nož. Možete ih složiti na tanjur i staviti u hladnjak dok radite na sljedećem koraku. Bacite komad pergamenta između slojeva kako se ne biste zalijepili ako želite.

Pripremite smjesu od šunke i sira

Počnite tako što ćete stvoriti svoj roux. Ovo će biti zgušnjivač u ovom receptu. Potpuno otopite maslac, a zatim dodajte brašno i sol. Umutiti da se sjedini i kuhati 1-2 minute (paziti da ne zagori). Ulijte toplo mlijeko u 2 šarže, neprestano miješajući dok ne postane glatko i ključa. Smanjite vatru na najnižu i zatim pirjajte, povremeno miješajući dok se umak ne počne zgušnjavati. Dodajte špinat, miješajte dok ne počne venuti. Dodajte sir i šunku. Sve dobro promiješajte dok se sir potpuno ne otopi, a zatim ostavite sa strane.

Sastavite lisnato tijesto

Idite iz frižidera prethodno izrezanog lisnatog tijesta i stavite ih na posudu za pečenje obloženu pergamentom. Dodajte zdravu žlicu mješavine šunke i sira izravno u sredinu lisnatog lista. Volim dodati malo svježe naribanog švicarca točno na vrh. Zatim savijte stranice u sredinu lisnatog tijesta, potpuno prekrivajući mješavinu šunke i sira, stvarajući manju verziju izvornog kvadrata. Pomoću razmućenog jaja i četke za tijesto, četkom isperite jaja s vanjske strane tijesta. To joj daje onu prekrasnu zlatnu i hrskavu koricu. Ako nemate četkicu za tijesto, za ispiranje jaja možete upotrijebiti vrh smotanog papirnatog ubrusa ili vrh prsta. Pecite ovo 20 minuta ili dok ne porumeni. Najbolje ih je poslužiti tople, ali svakako ih treba pojesti u roku od nekoliko sati od pečenja. Ako ih želite pripremiti prije vremena, punjeno i pripremljeno tijesto možete držati u hladnjaku, prekriveno plastičnom folijom, dok ne budete spremni za pečenje i poslužite do 24 sata. Samo imajte na umu da to može utjecati na vrijeme pečenja.


Gledaj video: Omlet sa šunkom i sirom - Ideja za savršen doručak (Siječanj 2022).