Tradicionalni recepti

Pandispan s kremom od jogurta

Pandispan s kremom od jogurta

Odvojite bjelanjke i žumanjke, bjelanjke jako umutite sa soli. Odvojeno natrljajte žumanjke sa šećerom. Zatim kremu od žumanjaka stavite na pjenu od bjelanjaka, zajedno s brašnom i kakaom; dobro promiješajte drvenom žlicom da se sjedini sastav, ne koristimo prašak za pecivo, jer ne želimo da vrh previše nabubri pa će kolač izgledati vrlo elegantno.

Sastav izlijte u običan kalup za torte, ni prevelik ni premalen, držite u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta. Ostavite da se ohladi.

Pomiješajte jogurt, šećer, arome, dok ne dobijete homogenu kremu.Želatinu pripremite prema uputama na pakiranju i ulijte u kremu.Nakon što ste izvadili vrh iz pećnice, ostavite da se ohladi na roštilju. Nakon što se ohladilo, vratite ga u pladanj, prelijte kremom i ostavite da se hladi u hladnjaku najmanje 2 sata.


Video: PANDISPAN pentru decormuschibureta decorativaБисквитный декоративный мох (Siječanj 2022).