Tradicionalni recepti

Balirke za dinje i drugi kuhinjski alati koji zabavu čine svečanijom

Balirke za dinje i drugi kuhinjski alati koji zabavu čine svečanijom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

U vašoj kuhinji ima korisnih, višenamjenskih alata i posuda ... samo trebate biti malo kreativni

Nećete vjerovati na koliko načina možete koristiti ove male gadgete!

Planirate zabavu? Možda nećete morati tražiti dalje od svoje kuhinje zbog mnogih stvari koje su vam potrebne za organizaciju kreativnog druženja uz minimalan napor.

Gadgeti koji zabavu čine svečanijom

Kuhinje su riznica alata, naprava i sastojaka koji u pravim rukama mogu ispasti nešto kreativno - i ukusno. Kuhinja, sa svim tim šarama i stvarčicama, mogla bi biti i najzahtjevnija i prepuna soba u kući.

Neke su ladice ispunjene onim priborom koji svakodnevno koristimo - vilicama, noževima, žličicama. Divovske staklenke na pultu pored pećnice drže one najčešće korištene alate-pjenjačicu, lopaticu, drvenu žlicu. Istrošeni lim za pečenje i velike metalne zdjele spremljene u ormare služe za brzu večernju večeru.

Ali onda, u mračnim kutovima kuhinje, poput onog ormara iznad glave ili one treće ladice s dna, nalaze se alati i spravice koji rijetko ugledaju svjetlo dana.

To je vjerojatno zato što mislite da su dobri samo za jednu stvar. Posude za torte su za kolače, a kalupi za muffine za muffine. Ali što ako su ti zaboravljeni predmeti samo stvari koje su vam potrebne kako biste bili domaćini?

Prvo veliko kuhanje u sezoni, dječji rođendan ili čak i otmjena večera mogla bi biti najbolja prilika da iscijedite ovaj nedovoljno cijenjeni pribor kako biste zabavu učinili lakšom. Možda je to samo malo korištena balona za dinje ili oni vjenčani darovi koji vam spase dan na sljedećoj zabavi s toplim vremenom.

Folija za pecenje

Listovi za pečenje dobivaju veliku upotrebu, ali u njihovom repertoaru nema mnogo raznolikosti. Zašto ih ne biste pretvorili u poslužavnike za posluživanje za ukusan namaz na vašem sljedećem skromnom okupljanju? Također se mogu koristiti kao površine za ukrašavanje kolačića na rođendanskoj zabavi ili božićnim kolačićima na proslavi vašeg blagdana. Samo pazite da su sve strane podignute i da se ne sužavaju radi lakšeg pospremanja prskanja.

Aparat za sladoled

Taj aparat za sladoled sa odvojivom zdjelom za zamrzavanje ima više od koristi za izradu smrznutih poslastica. Njegovo zdjela za zamrzavanje idealan je za brzo rashlađujuće vino ili druga pića kad gosti dođu ranije i nema vremena za gubljenje.


9 najbolje ocijenjenih recepata od voćnih salata

Lagana, svestrana voćna salata osvježavajući je dodatak svakom obroku, od roštilja u dvorištu do vikend doručka do svečanih večera. Bez obzira tražite li prilog ili desert, mi smo dobili recepte od voćnih salata za sva godišnja doba i razloge. Evo 9 najbolje ocijenjenih favorita.

Ovaj čvrsti recept s 5 zvjezdica sadrži osvježavajuću mješavinu dinje i bobica presavijenih u preljev od limuna i jogurta s medom. & quotJedan prijedlog bio bi ne dodavati umak u voće sve dok niste spremni za posluživanje & quot, kaže lutzflcat.

Jedan od naših najpopularnijih recepata za voćne salate, njegov kremasti slatki preljev čvrsto se svrstao u kategoriju desertnih salata. Susankay kaže: "Tako je osvježavajuće i mogu prestati to jesti."

Ovaj staromodni miljenik potlucka ima 1000+ recenzija s 5 zvjezdica. Ako ne želite i ne želite koristiti smrznuti šlag, pokušajte zamijeniti ovaj čvrsti stabilizirani šlag.

Oštre, gorke jabuke i slatki jogurt od vanilije kombiniraju se sa suhim brusnicama, sušenim višnjama i nasjeckanim bademima u ovoj osvježavajućoj salati. & quotOvo je zdrava, brza i laka salata za pripremu & quot, kaže LovetoBake.

Svježe jagode i špinat dobitni su par u ovoj klasičnoj salati koja je & aposs zaradila 2000+ ocjena s 5 zvjezdica. & quotOdličan način da navedete djecu da jedu špinat, kaže dostavljač recepta TOZENUF.

Ova privlačna salata prikazuje ljeto i aposko najljepše voće. Citrusni sirup dodaje završnu glazuru koja sve to spaja. Podnositeljica recepta Nicole Graham Holley kaže: & quotOva je salata ukusnija što je duže možete pustiti da se natopi u sokovima. Ostavim 3 do 4 sata u hladnjaku prije nego što ga poslužim. & Quot

Tu je i aposs nešto tako ispravno u kombinaciji sočne hrskave lubenice i blago slanog feta sira. Beth Jones kaže: "Odličan recept, sastojci se dobro slažu, lagani i svježi, mogu se koristiti čak i kao desert."

& quotDa bih banane ne potamnile, bacila sam ih s malo limunovog soka & quot, kaže Sarah Jo koja je zahvalila baki na savjetu.

Oštre jabuke i sočne kruške zaokupljaju pozornost ove sezonske salate. Uporište tijekom hladnijih mjeseci, jedna je od najpopularnijih voćnih salata za jesenske i zimske blagdane. & quotSuper jednostavno i čini izvrsnu salatu od lonca & quot, kaže Linda P.


Dan sjećanja važan je blagdan u Sjedinjenim Državama, prilika za naciju da oda počast onima koji su poginuli služeći vojsku. Iako je svečani dan sjećanja, on također označava neslužbeni početak ljeta i često se slavi paradama, izletima i obiteljskim kuhanjem. Kako bismo vaše svečanosti povodom Dana sjećanja učinili ukusnim kao i uvijek, zaokružili smo 30 najboljih recepata za blagdan, a sve od salata od krumpira do voćnih mrvica, torte od sira bez pečenja te hamburgera i hrenovki u izobilju.

Ovaj je blagdan također kada će mnogi ljudi početi redovito peći na žaru, ali kuhanje na otvorenom nije jedini način posluživanja ljetnih jela. Iako ste svoja rebra svakako mogli ispeći na žaru, naš recept za toskanska rebra, prikazan na slici ovdje, dobro koristi pećnicu. Tri stalka dječjih leđnih rebara mariniraju se maslinovim uljem, paprikom, sjemenkama komorača, kaduljom, majčinom dušicom i ružmarinom. Sporo se peku u pećnici dva sata dok meso ne postane viljuško i ne pusti sočan okus. Rebra poslužite uz još jedan klasik za Memorijal: salatu od krumpira. Postoji recept za salatu od krumpira koja ima bogatu balzamičnu glazuru koja se tako dobro slaže s ovim rebrima, ali ćete u ovoj zbirci pronaći i recept za klasičnu salatu od krumpira na bazi majoneze i senfa.

Drugi omiljeni recepti za Dan sjećanja koje ćete pronaći su pečeni grah s domaćim umakom s roštilja, sezonski voćni deserti, poput obuće i pita od bobičastog voća, domaći sladoled, mnoga glavna jela prilagođena publici (većina se, da, kuha na jelu) grill), te nekoliko koktela i mockteila koji će vas rashladiti tijekom cijelog vikenda.

Uživajte u svečanom i veličanstvenom danu sjećanja uz ove ležerne recepte koji će se svidjeti svima.


1. Zabavni desert za djecu u obliku životinja

Tako slatki ukrasi od naranče za djecu Ideja! Koristio sam veliku naranču, voće i bobičasto voće. Tako jednostavne, jednostavne ideje za rođendanske deserte s voćem. U obliku naranče možemo poslužiti i druge slastice za dječju zabavu. Na primjer, umjesto voća i bobičastog voća stavite malu šalicu. Naranče životinjskog oblika zabavan su dizajn za deserte za djecu zbog malo rezbarenja voća i tako jednostavnog dizajna. Izvrsno za posluživanje rođendana ili drugih dječjih događaja.

Kako ću napraviti zdrav dječji desert od naranče pokazat ću korak po korak na primjeru medvjeda. Zečica koju sam napravila na isti način, razlika je samo u zečjim ušima. Za držanje svojih voćnih životinja ne koristim ništa za držanje zajedno. Po mom mišljenju, to je vrlo opasno jer djeca vole isprobavati sve, a mi nikad ne znamo što oni mogu testirati. Pogledajte ove ideje za blagdanske deserte prilagođene djeci! Tako slatko i jednostavno za napraviti. Možemo napraviti i druge životinje, ograničiti samo svoju maštu. Na donjoj fotografiji napravila sam trokutaste uši i dodala brkove i imam slatku mačku iz naranče koja drži desert.

Preporučeni ⇒ 5 slatkih i otmjenih načina posluživanja naranče i mandarine


3. Kako napraviti luk od salame

Volim slatki ukras od salame u obliku mašnice jer je tako jednostavan za napraviti. Možemo ga koristiti za ukrašavanje tanjura s mesom ili sirom ili malih predjela. Na gornjoj fotografiji ukrasio sam pladanj s mesom i sirom mašnom za salamu. Salami luk tako lijepo izgleda na malim predjelima. Kao primjer, izrezao sam kvadrate sira i pričvrstio ih ražnjićem s maslinama i salamama.

Preporučeno ⇒ Sir za predjelo režem rezačem za nabore. Vrlo jeftin alat za ukrašavanje. Toliko načina korištenja rezača nabora i nekoliko načina (sedam) podijelit ću s vama!

Tehnika lučnog salama


50 lakih tostera

Pronađite 50 ideja za brze i jednostavne tostere iz časopisa Food Network Magazine.

Povezan sa:

Recepti ljubaznošću magazina Food Network

Korak 1: Narežite 1 do 2 štruce francuskog kruha na kolutove debljine 1/4 inča.

Korak 2: Svaku krišku premažite maslinovim uljem ili otopljenim maslacem.

3. korak: Krugove stavite na lim za pečenje i pecite na 350 stupnjeva dok ne postanu hrskavi i lagano zlatni po rubovima, oko 15 minuta.

1. Premažite vrhom kozjeg sira sitno sjeckanom repom iz konzerve, komadom naranče i svježom mentom.

2. Premažite vrhom pekmeza od smokava s gorgonzola sirom i pršutom.

3. Po vrhu premažite džemom od smokava kozjim sirom i nasjeckanim orasima.

4. Premažite maslacem po vrhu tanko narezanim kiselim krastavcima od kruha i maslaca.

5. Premažite humusom s tapenadom od maslina.

Tost sa smokvama i medom

6. Na vrh narezane smokve prelijte medom pospite morskom soli.

Tost Toppers

Fotografija: Marko Metzinger & copyCopyright Hearst Commmunications Inc., 2008

Marko Metzinger, Autorska prava Hearst Commmunications Inc., 2008

7. Zgnječite avokado sa solju i sokom limete premazanim tostima sa škampima.

8. Po vrhu namažite ricotta sirom s nasjeckanom pečenom crvenom paprikom pospite solju i paprom.

9. Trljajte vrhom češnjaka češnjakom narezanim rajčicama šljiva pospite morskom soli.

10. Premažite maslacem odozgo tanko narezanim rotkvicama pospite morskom soli.

11. Tunu iz konzerve prelijte sokom i koricom limuna, maslinovim uljem, nasjeckanim peršinom i soli namazanim na tost.

12. Namažite gorgonzola sirom sa vrhom narezanim kruškama.

13. Prelijte nasjeckanim grožđem i zamotajte pršutom.

14. Na vrh stavite pesto i obrijani parmezan.

15. Prelijte pestom, izmrvljenom slaninom i nasjeckanom rajčicom.

Tost s pestom i sušenim rajčicama

16. Prelijte pestom i nasjeckanim sušenim rajčicama.

17. Namažite sa pasiranim vrhom avokada s izmrvljenom slaninom i klicama.

18. Premazati rikota sirom preliti maslinovim uljem, dodati malo soli i papra.

19. Premažite maslinovim uljem i dodajte tanku krišku manchego sira s chorizo.

20. Pileće meso rotisserie nasjeckajte i žlicom prelijte žlicom s roštilja na vrhu tosta s nasjeckanim kiselim krastavcima.

21. Kombinirajte majonezu s wasabi pastom premazanom na tost s komadom mesa rakova.

22. Kombinirajte majonezu i wasabi pastu i na sjemenke prepecite sitno nasjeckanu tuni za sushi sa namazom od sezamovog ulja wasabi majonezom.

23. Umutiti krem ​​sir s nasjeckanim koprom premazanim na tost tanko narezanim dimljenim lososom.

Tost Toppers

Fotografija: Marko Metzinger & copyCopyright Hearst Commmunications Inc., 2008

Marko Metzinger, Autorska prava Hearst Commmunications Inc., 2008

24. Premažite vrhom sira Taleggio kandiranim pekanama ili orasima.

25. Po vrhu premažite maslacem od jabuka izmrvljenim plavim sirom i nasjeckanom svježom kaduljom.

26. Sitno nasjeckane gljive propirjajte na maslacu i začinite solju i majčinom dušicom premazanom na tost obrijanim parmezanom.

27. Na maslacu pirjajte tanko narezani luk dok se karamelizirani namazi ne prepeku s vrhom sira Brie s kriškama jabuke i karameliziranim lukom.

28. Po vrhu stavite tanko narezane jabuke i naribani pečeni cheddar sir dok se ne otope.

29. Premažite maslacem odozgo tanko narezanom šunkom i kriškom kornišana.

30. Premažite vrhom umaka od brusnica s tanko narezanom puretinom pospite morskom soli i paprom.

31. Pirjajte tanko narezani komorač i zlatne grožđice na maslinovom ulju dok ne omekšaju na prepečencima.

32. Kombinirajte krem ​​sir i sjeckani chipotle čili u adobo umaku premazanom na tost s tanko narezanom dimljenom puretinom.

33. Prelijte svježom pulpom rajčice pospite morskom soli i svježim bosiljkom.

34. Pomiješajte prženi grah s nasjeckanim zelenim čilijem premazanim na tost sa sirom od papra i pecite dok se ne otopi.

35. Kombinirajte jednake dijelove kiselog vrhnja i krem ​​sira s hrenom premazanim na tost s tanko narezanom govedinom.

36. Prepolovite vrhove šparoga po dužini na pari do al dente i začinite solju premazanu salatu od prethodno pripremljenih jaja na vrhu tosta s vrhom šparoga.

37. Umutite dječji špinat i bacite žlicom slomljene slanine na vrh prepečenih sjeckanih tvrdo kuhanih jaja.

38. Bacite sitno nasjeckani romaine s Cezarovim preljevom i žlicom naribanog parmezana na vrh prepečenih inćuna.


23 ukusna recepta od tikvica koje možete skuhati u bilo kojoj sezoni

Mislite da je tikva dobra samo za juhu ili posluživanje na Dan zahvalnosti? Razmisli ponovno. Bilo da je u pitanju jesen, zima, proljeće ili ljeto, možete računati da će barem jedna ukusna vrsta tikvica biti u sezoni. Od špageta od tikvica i klasičnog maslaca do žira, kaboče i bundeve (to je tikva!), Imate ukusan niz mogućnosti za rad.

Ni tikva nije samo sladak, bogat dodatak vašem jelovniku. Također je pun vitamina, vlakana i zdravih omega-3 masnih kiselina. Ovdje smo zaokružili 23 naša omiljena recepta za tikvice koji će vam dati nešto svilenkasto, umirujuće i ozbiljno zdravo za jesti tijekom cijele godine.


17 genijalnih kuhinjskih naprava koje čine kuhanje od nule toliko lakšim

Kuhinja je uvijek bila i uvijek će biti radna soba u domu. A to osobito vrijedi u jesen između svih blagdanskih obroka za pripremu i tople, ugodne hrane za kojom žudimo. No koliko god voljeli naše kuhinje, brzi tempo života (osobito sada) ne prilagođava maratonske kuharske sesije. Moramo obraditi popise zadataka, zauzete rasporede za ukroćivanje i doslovni popis rublja koje treba nastojati. Zbog svih ovih razloga i više toga potrebno nam je opremiti naš prostor genijalnim kuhinjskim spravama koje nam pomažu da obrok stavimo na stol na brz i ukusan način.

No, usavršavanje pravog kuhinjskog alata može vam se činiti kao pronaći iglu u plastu sijena. Treba li nam doista kuhača ili možemo samo upotrijebiti mikser? Isplati li se rezač jabuka ili smo samo lijeni? I zaslužuju li friteze doista svu buku koju dobivaju? Svaki put kad odgovorimo na jedno od ovih pitanja, čini se da se pojavljuje još jedna stavka koju morate imati. Još jedan kuhinjski gadget je izmišljen, još jedan hir u kuhanju pogađa žeitgeist, drugi prijatelj nas upoznaje s proizvodom koji su psovati po. S obzirom da se sezona pripreme blagdanskih obroka brzo približava, želimo biti sigurni da je naša kuhinja potpuno opremljena stvarima koje će ukloniti stres zbog obroka od četiri slijeda na svakom tanjuru.

Srećom, postoji veliki broj kuhinjskih alata dizajniranih da pomognu masama. Ovi gadgeti rješavaju zadatke koje bi svaki domaći kuhar mogao razumno očekivati ​​da će obaviti, bez obzira na vještinu ili razinu iskustva (ili teško nepce). U nekim će slučajevima ovi kuhinjski alati ukloniti uobičajeni problem (poput biljaka koje se prebrzo pokvare? Problem riješen!). U drugim slučajevima, oni ubrzavaju proces kuhanja (vaše svečane kolače nikad nije bilo lakše napraviti). A u još više slučajeva oni & rsquoll obavljaju većinu posla umjesto vas (da odgovorite na vaše pitanje: da, friteze su znatno olakšale život). Ali svi će oni učiniti nešto tako zapravo treba učiniti, čineći ih temeljnim dodacima svakome & rsquos kulinarskom arsenalu.

Naša misija u SheKnows -u je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da ih volite koliko i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje, a trgovac može primiti određene podatke koji se mogu provjeriti u računovodstvene svrhe.


15 pametnih novih načina korištenja klasičnih kuhinjskih alata

Mislili ste da je vaš francuski tisak samo za kavu? Razmisli ponovno!

Tko god vam je rekao da je guljivač krumpira samo za krumpir, griješi. Zapravo, većina gadgeta koje već posjedujete služe za više namjena kada je u pitanju kuhanje. Ovo su svi poslovi koje biste od sada trebali zaposliti priborom za rješavanje.

Najlakši način da provjerite jesu li svi vaši hamburgeri iste veličine? Upotrijebite kuglicu sladoleda. Samo pripazite da ovaj pribor posvetite svom sirovom mesu i da ga kasnije ne uronite natrag u kutiju za sladoled (fuj).

Rezačem za pizzu narežite salatu i druge dobrote u domaćoj salati kako biste svaki put dobili zalogaje savršene veličine.

Nema miksera? Nema problema. Dodajte malo guste pavlake u francuski tisak, čvrsto zatvorite poklopac, zatim pritisnite i povucite ručicu dok ne postane gusta i spremna za kupanje.

Podignite ruku ako je ova ideja toliko nevjerojatna da ne možete vjerovati da vam nije palo na pamet. Nama isto. Preša drži rastresito lišće čaja odvojeno na isti način kao i talog kave.

Za sljedeći svečani koktel zamijenite svoje normalne kocke velikim, divovskim uz pomoć kalupa za muffine. Vjerujte nam, oni su samo dodir koji nedostaje vašoj zabavi.

Ako ste koristili samo polovicu hrpe peršina, ostatak nasjeckajte i zamrznite s malo maslinovog ulja u ladici. Na taj način, kad vam sljedeći put zatreba neki okus, možete baciti kocku u tavu i sve je spremno.

Ako ste mislili da je vaš rezač jaja dobar samo za tvrdo kuhane grickalice, razmislite ponovno: zapravo je super svestran i može se koristiti za avokado, maslac, gljive, jagode, kako god.

Odložite vilice: Sve što vam je potrebno je vaš stalni mikser za usitnjavanje kuhane piletine za vaš nachos, enchilade i još recepata koji zahtijevaju ovaj obično (ali ne više!) Sastojak za održavanje.

Umjesto kipuće vode na ploči za kuhanje, samo stavite zdjelu instant zobenih pahuljica ispod svog Keuriga (ili bilo kojeg aparata za kavu za jedno posluživanje) i pustite da se vruća voda izlije sljedeći put kad vam zatreba zadovoljavajući doručak.

Ako mrzite te žice u celeru koje vam se uvijek zaglave u zubima, imamo dobre vijesti: sve što trebate učiniti je prevući gulitelje povrća preko zakrivljene strane kako biste s lakoćom uklonili navedena vlakna.


OXO Balirka za dvije dinje s dobrim zahvatom

Upotrijebite OXO balerinu s dvostrukom lubenicom za vađenje i oblikovanje voća, povrća ili sladoleda dajući ladicama za užinu ili voćnim salatama ugodan i privlačan prizor. Dvije lopatice od nehrđajućeg čelika pružaju jedinstvene mogućnosti veličine i mjehurića, a mekani rukohvat čini ovu bocačicu dinje ugodnom za upotrebu. Od čišćenja sjemenki ljute paprike ili lubenice za zakusku, OXO balirka s dvostrukom dinom neophodan je alat za svaku kuhinju.

  • Dvostrana balerina za dvije jedinstvene veličine
  • Konstrukcija od nehrđajućeg čelika
  • Mekano i udobno držanje
  • Može se prati u perilici posuđa
  • Jamstvo zadovoljstva, povrat za zamjenu ili povrat novca

OXO priča

OXO je započeo s odgovorom na probleme s rukovanjem kuhinjskim priborom s blago artritičnim rukama. Rješenje je bilo ugraditi koncept univerzalnog dizajna. Ova ideja, za dizajn za mase, bila je način na koji je OXO stvorio svoj standard dizajna proizvoda. Muški, ženski, ljevoruki i desnoruki, mladi ili stari, svaki je proizvod stvoren kako bi olakšao upotrebu praktički bilo kome. Konkretni primjeri uključuju mjerne čaše za tekućinu koje se mogu čitati odozgo bez savijanja kotlića sa poklopcima zviždaljki koje se automatski otvaraju pri prevrtanju za izlijevanje i alate s prihvatljivim, neklizajućim i oproštajućim ručkama koje ih čine učinkovitijima u uporabi.


Gledaj video: Top 5 BEST Blenders 2020 (Svibanj 2022).