Salata od patlidžana

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ukusna salata od patlidžana .... buonaaaaaaaaaaa !!! :) .. POSTAO je

2 patlidžana
1 mali luk
50 ml ulja
sol
papar

Porcije: 2

Vrijeme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Salata od patlidžana:

Odaberite 2 velika i zrela patlidžana. Izbodite vilicom (od mjesta na mjesto) da ne pukne i pecite na roštilju, okrenite sa svih strana. Kad su gotove, odmah se stavljaju u hladnu vodu i oguljuju. Zatim očišćene patlidžane stavite na sjedeću nagnutu ploču da se ocijede. Dok se patlidžan hladi, očistite mali luk i nasjeckajte ga što sitnije možemo, dodajte prstohvat soli i ostavite da omekša, a zatim ga usitnite. Kad su patlidžani hladni, nasjeckajte ih i pomiješajte s lukom, stavite u zdjelu i začinite solju i paprom, pa dodajte malo ulja i drvenom žlicom natrljajte salatu.